아직도 진미채로 볶음만 만드세요? 다양하게 만들어 보세요!

안녕하세요 어물전총각입니다!

아침부터 비가 많이 와서 축축 쳐지는 날이네요

 

아이들 방학도 얼마 안남았는데

집에서 무얼 만들어주면 좋을지 고민해봤습니다..!

 

 

오징어채 (진미채)를 활용한 간식들을 추천해볼까 합니다!

 

 

달콤한 오징어채

 

아이들이 좋아하는 달콤한 맛을 더해 오징어채를 준비할 수 있습니다.

재료:

• 오징어채
• 꿀 또는 올리고당
• 버터

방법:

1. 팬에 버터를 녹입니다.
2. 오징어채를 넣고 중약 불에서 볶아줍니다.
3. 꿀이나 올리고당을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 오징어채가 부드럽고 달콤해질 때까지 볶아줍니다.

 

 

 

오징어채 튀김

 

*사진은 예시입니다.

튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨주면 아이들이 좋아할 만한 간식이 됩니다.

재료:

• 오징어채
• 튀김가루 또는 밀가루
• 계란
• 빵가루
• 식용유

방법:

1. 오징어채를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 튀김가루 또는 밀가루를 먼저 묻히고, 계란물에 담근 후 빵가루를 입힙니다.
3. 기름을 두른 팬에 튀김옷을 입힌 오징어채를 바삭하게 튀겨줍니다.
4. 튀겨진 오징어채는 키친타올 위에 올려 기름을 뺍니다.

 

 

 

오징어채 김밥

 

*사진은 예시입니다.

김밥 속재료로 오징어채를 활용하면 새로운 맛을 줄 수 있습니다.

재료:

• 김밥용 김
• 밥
• 오징어채
• 당근, 오이, 달걀 등 다양한 채소
• 참기름, 소금

방법:

1. 밥에 소금과 참기름을 넣고 간을 맞춥니다.
2. 김 위에 밥을 고루 펴 바릅니다.
3. 준비한 오징어채와 채소를 김밥 속재료로 올립니다.
4. 김밥을 말아준 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

 

 

 

오징어채 주먹밥

 

*사진은 예시입니다.

작고 귀여운 주먹밥 형태로 만들어 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 합니다.

재료:

• 밥
• 오징어채
• 김가루
• 참기름, 소금

방법:

1. 밥에 소금과 참기름을 넣고 간을 맞춥니다.
2. 오징어채를 잘게 자릅니다.
3. 밥과 오징어채, 김가루를 섞어줍니다.
4. 적당한 크기로 주먹밥을 만들어줍니다.

 

 

이런 다양한 방법으로 오징어채를 아이들에게 간식으로 제공하면,

건강하면서도 맛있는 간식을 즐길 수 있을 것입니다.

아이들이 좋아하는 맛과 식감을 고려하여 조리 방법을 조정해보세요!

 

 

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